Семья белгородского фермера открыла фруктохранилище

На фото Афанасий Кристов с членами семьи / источник: сетевое издание «БелПресса» 

^{По материалам сетевого издания «БелПресса»:}

Белгородский фермер и глава большой семьи Афанасий Кристов открыл новое фруктохранилище в селе Мясоедово Белгородского муниципального района. Построенный комплекс с шестью холодильниками вмещает до девятисот тонн яблок.

По словам руководителя крестьянского фермерского хозяйства, решение строить хранилище он принимал совместно с семьёй ещё в прошлом году.

^{Фото: сетевое издание «БелПресса»} 

«В хозяйстве у меня находится 55 гектаров яблоневых садов и 15 гектаров, на которых расположился плодопитомник. Прошлый год выдался настолько урожайным, что для яблок не хватало места в обычных амбарах. Яблоки пришлось отдавать за бесценок на соки и пюре. Было очень обидно: столько сочных и красивых фруктов просто так раздаём. Учитывая опыт прошлого года, мы с семьёй разработали проект фруктохранилища, которое вместит как можно больше урожая», – рассказал Афанасий Родионович.

^{Фото: сетевое издание «БелПресса»} 

После семейного обсуждения фермер обратился за поддержкой в министерство сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области, где проект одобрили. По словам Афанасия Кристова, между получением гранта и окончанием строительства прошло меньше десяти месяцев. При этом с помощью средств гранта в размере 28 миллионов рублей было построено хранилище, закуплено холодильное оборудование, а также приобретён электропогрузчик.

Сейчас в хранилище установлены шесть холодильных отделений длиной 20 метров. Каждое из них может вместить около 150 тонн яблок. Всего на объекте работают шесть человек – это члены семьи Кристовых. Но для сбора урожая нанимают также около 50 сезонных рабочих.

^{Фото: пресс-служба Администрации Беловского сельского поселения}

В планах развития крестьянского хозяйства – оснащение хранилища также цехом для переработки и сушки яблок.