«Знание принципов правильного питания сохранит наше здоровье и здоровье наших детей»

^{Фото из личного архива В. А. Тутельяна}

Из комментария национальному демографическому агентству ДЕМ.ИНФОРМ: 

«Структура потребления пищевых продуктов населением России нарушена. На данный момент 62% взрослых страдают от избыточной массы тела и ожирения. В рационе наблюдается дефицит овощей, фруктов, мяса, птицы и молочных продуктов. Каждому человеку требуется одно и то же – донести до каждой клетки необходимое количество энергии и пищевых биологически активных веществ. Внедрение культуры питания – совместная работа диетологов, нутрициологов, клиницистов, представителей пищевой промышленности. Знание принципов правильного питания, профилактического и лечебного рационов сохранит наше здоровье и здоровье наших детей»