Липецкий «Агрегатор» расширяет рынки сбыта фермерской продукции

^{Фото: пресс-служба Правительства Липецкой области}

Проект «Агрегатор» помогает фермерам поставлять производимую сельскохозяйственную продукцию в федеральную торговую сеть. К проекту «Агрегатор» подключились уже 48 липецких фермерских хозяйств. Из них девять заключили социальный контракт.

В работе с фермерами «Агрегатор» берёт на себя многие сопутствующие вопросы: формирует крупные партии продуктов, в соответствии с требованиями торговой сети, проводит экспертизу качества, помогает упаковывать и доставлять продукцию, оформляет сопроводительную документацию.

^{Фото: пресс-служба Правительства Липецкой области}

Такое сотрудничество гарантирует фермерам стабильный сбыт, магазинам – необходимые объёмы продукции, а покупателям – возможность приобрести качественные и свежие продукты, выращенные в Липецкой области.

Участники проекта поставляют в «Агрегатор» яблоки, зелень, овощи, мясные и колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, молочную продукцию. Всё это закупают представители торговой сети.

В настоящее время сбытовая сеть «Агрегатора» расширяется. В частности, фермерские продукты теперь закупают не только для торговых сетей, но и для школьных столовых. При этом объёмы закупок продолжают расти.